Cartilla de Cocina Nativa: Comer La Abundancia
En esta cartilla se hace una recopilación de algunas recetas de los platos de la cocina nativa de la Amazonía de Colombia, Perú y Brasil.
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Comunidades Indígenas de Abundância (Portugués)
2020
Nas Comunidades Indígenas de Abundância buscamos sistematizar os primeiros 6 anos da proposta de trabalho que construímos nas mãos dos povos indígenas da margem do rio Amazonas na fronteira entre Colômbia, Peru e Brasil.Este livro conta como avançamos com as comunidades indígenas desta região e sua forma de habitar o mundo. Ir da escassez à abundância, alcançando a soberania alimentar sustentável, melhorando o uso da terra e beneficiando outras espécies por meio da agricultura como atividade complementar à conservação das florestas amazônicas.Baixe o PDF em português
Comunidades Indígenas de Abundancia
2017
En comunidades Indígenas de abundancia buscamos sistematizar los primeros 6 años de la propuesta de trabajo que hemos construido de la mano de los pueblos indígenas de la margen del río amazonas en la frontera de Colombia con Perú y Brasil. En este libro se cuenta cómo hemos avanzado con las comunidades indígenas de esta región y su forma de habitar el mundo. Para pasar de la escasez a la abundancia logrando una soberanía alimentaria sostenible, mejorando el uso de la tierra y beneficiando a otras especies a través de la agricultura como actividad complementaria a la conservación de los bosques amazónicos. Descarga el PDF